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ritzy* - Hospitality Manual (fr)
| Collectif |
| Nombre de pages: 288 |
| Langue: Francais |
| Parution: 21 juin 2016 |
| Reliure: Thermocollée |
| ISBN: 978-2-88341-274-3 |
Le guide indispensable pour toute personne qui travaille dans le tourisme.
Une inspiration = César Ritz
Une aspiration = l'excellence
Un outil = ritzy*
ritzy*, c'est: dix ans d'expérience dans la formation continue et une référence professionnelle en matière d'excellence en hôtellerie et restauration. Ce petit manuel retrace cet engagement et propose des idées pratiques, des suggestions et des tests rapides à l'attention de la branche du tourisme, afin que le savoir-faire rejoigne le savoir être et contribue ainsi à la réussite de l'entreprise.
