Fondé en 1912, l'hôtel Alpina & Savoy, dont la famille Mudry est propriétaire depuis sa création, fête cette année son 100e anniversaire. Cette réussite exceptionnelle est due à une dynastie de fortes personnalités. Trois générations d'une même famille se sont succédé à la tête de l'établissement. Les Mudry ont su fidéliser leurs hôtes par leur sens de l'accueil amical et chaleureux. Grâce à leur ténacité, ils sont parvenus à traverser deux guerres mondiales, à faire face à plusieurs crises économiques et à s'adapter à l'évolution du secteur touristique. Aujourd'hui, l'hôtel Alpina et Savoy se penche sur son passé. Ce livre évoque la vie de cet établissement et, à travers elle, une plage de l'histoire de Crans-Montana. Un bel exemple de longévité à l'heure où l'hôtellerie de montagne doit relever de nouveaux défis.