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Professions de Vin

Gabriel Bender, Robert Hofer, Bernard Dubuis
Nombre de pages: 208
Langue: Français
Dimensions: 205 X 260 X 10
Parution: 2001
Reliure: Relié plein papier
Collection:
ISBN: 978-2-88341-111-1
CHF 48.00

De la cave à la gloire, toute l'épopée des professions du vin:Gabriel Bender, sociologue, promène ses interrogations et son impertinence des vignes aux caveaux. Bernard Dubuis, photographe, a suivi le travail d'une famille de vignerons-encaveurs durant une année. Robert Hofer, photographe, construit avec tendresse et précision une trentaine de portraits de personnages  significatifs de la vigne et du vin.


Deuxième ouvrage d'une trilogie réunie dans un étui, avec "Bistrots" et "Ivresse"





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